Pain Frire
Le pain frit est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine (vous pouvez utiliser du blé entier), 4 c. levure chimique, 1 c. eau tiède ou chaude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Ajouter l'eau lentement en mélangeant avec les mains.
Lorsque la pâte est suffisamment collante pour nécessiter de l’huile sur les mains, c’est parfait.
Ne rendez pas la pâte trop ferme.
Cassez une balle de la taille d'une balle de golf.
Tirez-le ou roulez-le sur un cercle de 5 pouces.
Faites 2 ou 3 trous dans la pâte pour une cuisson homogène.
Placer dans l'huile chaude dans une poêle.
Faire dorer légèrement des deux côtés.
Servir chaud avec du beurre et du miel.
🍷 Accords Parfaits
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