Soupe d'été fruitée
La soupe fruitée d'été est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fraises, 3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/4 c. cannelle et 1 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Réduire en purée les fraises avec le jus d'orange et la vanille.
Mélanger avec le sucre, la fécule de maïs et la cannelle.
Portez à ébullition pendant 1 minute, puis laissez refroidir à température ambiante.
Incorporer les fruits et le lait et réfrigérer toute la nuit ou 2 heures.
Garnir de fromage cottage.
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