Batatas frutales
Las batatas con frutas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16 oz. batatas peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada, 2 cucharadas. agua, 12 mitades de albaricoque seco picadas, 1 manzana Granny Smith pequeña, pelada, sin corazón y picada y 2 cucharadas. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola para microondas de 2 cuartos, combine las papas con el agua.
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas, revolviendo una vez. Agrega los ingredientes restantes. Revuelva bien para combinar. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos o hasta que la manzana esté tierna y crujiente.
Rinde 4 porciones.
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