Boulettes de fromage aux fruits
Les boules de fromage aux fruits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. abricots secs ou en conserve, 1/3 c. dattes hachées, 1/3 c. raisins secs dorés, 1 c. graines de pavot et 1/2 c. assaisonné de sel (ail ou oignon), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Si des abricots secs sont utilisés, hachez-les et laissez-les tremper dans 1 tasse d'eau pendant 2 heures ; vidange.
(Je préfère utiliser des abricots en conserve.)
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