Muffins de salvado de frutas

Muffins de salvado de frutas

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Los muffins de salvado de frutas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. 100% salvado, 1 1/2 c. leche, 1 huevo, 1/4 c. margarina blanda y 1/2 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, mezcle el salvado y la leche.

Dejar reposar.

En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo para hornear y el azúcar morena.

Agregue las pasas y corte la fruta a la mezcla de harina.

Mezclar bien para cubrir la fruta.

Agrega el huevo y la margarina a la mezcla de salvado; remover.

Agregue la mezcla de harina gradualmente a la mezcla de salvado hasta que todo esté húmedo.

Poner en moldes para muffins y hornear 20 minutos a 400° en horno precalentado.

Rinde 12 muffins.

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