Biscuits aux gâteaux aux fruits
Fruitcake Cookies est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. margarine, ramollie, 1/2 c. cassonade claire bien tassée, 2 œufs battus, 1/4 c. babeurre et 1 1/2 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la margarine et le sucre en crémant jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs, le babeurre, la farine, le soda et les épices.
Bien mélanger. Incorporer le reste des ingrédients.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four à 300° pendant 25 minutes.
Donne environ 7 douzaines.
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