Chaussons aux fruits
Les chaussons aux fruits sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pintes. farine autolevante, 1 1/2 c. shortening, 1 1/2 c. lait écrémé, 4 c. fruits cuits et égouttés et beurre (margarine faible en gras), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamiser la farine dans un grand bol ou une poêle.
Ajouter le shortening et le lait; pétrir la pâte jusqu'à obtenir une texture ferme.
Étalez finement; couper en cercles d'au moins 7 pouces.
(J'utilise un bol Shedd's Spread de 3 livres comme cutter.)
Verser environ 2 cuillères à soupe de fruits, déjà égouttés et sucrés au goût.
Repliez pour former une demi-lune.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration dorée; frotter avec du beurre pendant qu'ils sont chauds.
🍷 Accords Parfaits
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