Fruchtstrudel-Kaffeekuchen
Fruit Swirl Coffee Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Margarine oder Butter, weich, 1/2 c. Backfett, 1 1/2 TL. Backpulver und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Jelly-Roll-Pfanne großzügig einfetten, 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll. Zucker, Margarine, Backfett, Backpulver, Vanille, Mandelextrakt und Eier in einer großen Schüssel bei niedriger Geschwindigkeit verrühren.
3 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.
Mehl einrühren.
Zwei Drittel des Teigs in der Form verteilen.
Die Tortenfüllung auf dem Teig verteilen. Geben Sie den restlichen Teig esslöffelweise auf die Tortenfüllung.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen oder bis es hellbraun ist.
Noch warm mit Glasur beträufeln.
Ertrag
30 Riegel.
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