Sopa de frutas (porciones: 8)
La sopa de frutas (porciones: 8) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) fresas congeladas, descongeladas, 2 c. agua, 1/4 c. azúcar, 1 1/2 a 2 cucharadas. Tapioca de cocción rápida y 1 pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un procesador de alimentos, licúa las fresas hasta que quede suave; vierta en una cacerola.
Agrega agua, azúcar, tapioca y sal; dejar reposar 5 minutos.
Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente; retirar del fuego y agregar el jugo de limón.
Enfriar; agregue gajos de naranja justo antes de servir.
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