Obstsuppe
Obstsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. entkernte Pflaumen, 1 c. Rosinen, 1 c. getrocknete Äpfel, 2 qt. Wasser und 2 TL. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem großen Topf Pflaumen, Rosinen, getrocknete Äpfel und Wasser vermengen.
8 Stunden oder über Nacht ruhen lassen.
Restliche Zutaten unterrühren.
Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
1 Stunde köcheln lassen.
Zimtstangen vor dem Servieren wegwerfen. Heiß oder kalt servieren.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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