Obstsuppe
Obstsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 bis 1 c. getrocknete, gehackte Früchte, 2 c. Fruchtsaft, 2 TL. Honig, 2 TL. Maisstärke und 1 TL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die getrockneten Früchte 2 Stunden oder länger im Fruchtsaft einweichen; 2 Teelöffel Honig hinzufügen.
Mischung zum Kochen bringen; Maisstärke hinzufügen und rühren, bis die Mischung anfängt einzudicken.
Zimt hinzufügen; kalt stellen oder warm servieren.
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