Bollos de frutas
Los bollos de frutas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina con levadura, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. Azúcar moreno claro firmemente compactado, 1/2 c. arándanos o cerezas secos, picados en trozos grandes y 1/2 c. Mantequilla fría, cortada en trozos (1 barra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 400°.
Unte con mantequilla 2 bandejas para hornear galletas grandes.
Tamizar la harina en un bol.
Incorpora ambos azúcares.
Agregue mantequilla y frote con las yemas de los dedos hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Agrega 1/2 taza de frutos secos.
Agregue suficiente crema para formar una masa suave y ligeramente pegajosa. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté combinada.
Forme una bola con la masa; aplanar en disco.
Estire hasta obtener un grosor de 3/4 de pulgada.
Recorte círculos con un cortador de galletas redondo de 2 pulgadas.
Reúna los restos y vuelva a enrollarlos sobre una superficie enharinada.
Recorta rondas adicionales.
🍷 Maridajes Perfectos
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