Obstsalat-Eis (30 Portionen)
Obstsalat-Eis (30 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (17 oz.) Dose Aprikosen, abgetropft, 1 (17 oz.) Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft, 1 c. Flüssigkeit (Saft und Wasser), 1/2 c. Zucker und 3 (10 oz.) Pkg. Mit gefrorenen Erdbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Aprikosen und Ananas abtropfen lassen; Flüssigkeit aufbewahren und Wasser hinzufügen, um 1 Tasse Flüssigkeit zu erhalten. Flüssigkeit und Zucker erhitzen, bis sich der Zucker auflöst. Erdbeeren und deren Saft, Orangensaft und Zitronensaft hinzufügen. Aprikosen und Bananen schneiden; Zusammen mit der Ananas zur Mischung hinzufügen. Auf Muffinpapier verteilen und in Muffinformen verteilen.
Einfrieren, bis es fest ist.
Aus der Dose nehmen und in Plastiktüten aufbewahren.
10 bis 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.
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