Vinaigrette aux fruits

Vinaigrette aux fruits

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La vinaigrette aux fruits est un dîner facile. Réalisé avec 4 jaunes d'œufs, une pincée de sel, 2/3 c. sucre, 4 c. Vinaigre et beurre (taille d'un œuf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les 5 premiers ingrédients au bain-marie jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.

Ajouter le jus et le zeste de citron râpé. De la crème fouettée peut être ajoutée avant de servir sur votre fruit préféré.

🍷 Accords Parfaits

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