Vinaigrette aux fruits
La vinaigrette aux fruits est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. petit fromage blanc caillé, 1/2 c. confiture de fraises diététique, 1/2 c. gingembre moulu et 1/4 c. yaourt nature, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le fromage cottage jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé; ajouter et bien mélanger la confiture et le gingembre moulu.
Ajouter le yaourt et bien mélanger au mixeur. Servir sur des bouchées de banane, de pomme, de poire et d'autres fruits. Donne environ 1 1/2 tasse.
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