Ensalada de fruta
La ensalada de frutas es una cena fácil. Elaborada con 1 lata (16 oz) de piña triturada, escurrida (guarde el jugo), 1 lata pequeña de mandarinas (guarde el jugo), 1 frasco pequeño de cerezas marrasquino, cortadas por la mitad, 4 plátanos grandes, rebanados y 1 caja (3 1/2 oz) de pudín de vainilla, cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Tome 1 taza de jugo de piña o agregue jugo de mandarina para hacer 1 taza.
Mezclar el pudín con el jugo.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y se vuelva algo clara. Deje enfriar, agregue los ingredientes restantes.
Enfriar.
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