Pizza aux fruits
La pizza aux fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. de mélange à gâteau blanc ou jaune, 2 œufs, 1/4 c. d'eau, 1/2 bâton de margarine ramollie et 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'eau, la margarine, la cassonade et les noix. Bien mélanger et étaler dans deux moules à pizza de 12 pouces (graissés et farinés).
Cuire 15 à 20 minutes à 350°.
Étalez dessus la garniture fouettée.
Garnissez de 3 à 5 sortes de vos fruits préférés (égouttés : myrtilles, fraises, pêches, kiwis, etc.).
Faites chauffer les conserves d'abricots et 2 cuillères à soupe d'eau et arrosez les fruits.
Conserver au réfrigérateur.
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