Pastel de frutas y nueces
El pastel de frutas y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 20 cerezas rojas confitadas y 2 aros de piña verde confitada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Tamizar la harina, la sal y el polvo para hornear en un bol.
Corta frutas, dátiles y nueces; remover.
Batir las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón.
Agrega el azúcar a las yemas, luego el brandy y la vainilla. Combina bien las dos mezclas.
Por último, incorporar las claras de huevo batidas a punto nieve.
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