Ensalada De Néctar De Frutas
La ensalada de néctar de frutas es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. néctar de albaricoque, 1/2 c. agua, 2 paquetes (3 oz.) gelatina con sabor a naranja, 1 lata (1 libra 4 oz) de piña triturada y 1 lata (1 libra 14 oz) de mitades de albaricoque, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta el néctar de albaricoque y el agua hasta que hierva; vierta sobre la gelatina de naranja y revuelva para que se disuelva.
Escurrir y reservar la piña; mida el almíbar (debe haber 1 taza).
Agrega el almíbar a la mezcla de gelatina de naranja; enfríe hasta que esté almibarado.
Escurrir los albaricoques.
Incorpora la piña triturada y los albaricoques a la gelatina almibarada fría.
Conviértalo en un molde de 1 1/2 cuarto; enfríe hasta que esté firme.
Rinde 6 porciones.
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