Misturas de frutas

Pré-aqueça o forno a 375°. Bata a gordura vegetal e o açúcar mascavo até obter um creme claro; misture a gema de ovo, a baunilha e a calda de cerejas maraschino.

Misture ou peneire a farinha e o sal; adicione à mistura de creme e misture bem.

Adicione as tâmaras, as passas, o coco, as cerejas ao maraschino aos quartos, o abacaxi cristalizado e as nozes.

Combine bem.

Coloque uma colher de chá em assadeiras untadas.

Asse em forno pré-aquecido a 375° por cerca de 10 minutos.

Rende 6 dúzias de biscoitos.