Galletas De Frutas
Fruit Drop Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca blanda, 2 c. azúcar moreno, bien compactado, 2 huevos, 1/2 c. suero de leche y 3 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la manteca vegetal, el azúcar y los huevos y mezcle bien.
Agregue el suero de leche.
Combine la harina, el refresco y la sal y revuelva.
Agregue las nueces, las cerezas y los dátiles.
Enfriar al menos 1 hora.
Precalienta el horno a 400°.
Deje caer cucharaditas redondeadas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Coloque la mitad de una nuez sobre cada galleta. Hornee durante 8 a 10 minutos hasta que casi no quede huella al tocarlo ligeramente con el dedo.
Rinde 8 docenas.
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