Vinaigrette aux fruits
La vinaigrette aux fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de pêches, 1 boîte (16 oz) de morceaux d'ananas, 1 boîte (16 oz) de moitiés d'abricots, 1/3 c. raisins secs et 1/3 c. noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égoutter les fruits ensemble dans une passoire. Gardez les abricots séparés des autres fruits. Mettre dans un grand bol; ajouter les raisins secs, les noix, 1/2 tasse de cassonade et la vanille. Mélanger. Verser dans un plat allant au four de 9 x 13 et placer les abricots dessus. Coupez le pain grillé en 1/2 carrés. Mélanger le beurre et 1/4 tasse de cassonade restante dans un plat peu profond. Jeter
Carrés de pain grillés dans le beurre et la cassonade, enrobés uniformément. Placer sur tout le mélange. Cuire au four à 325° pendant 30 minutes. Donne 8 à 10 portions.
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