Galletas de frutas para diabéticos
Las Galletas de Frutas para Diabéticos son una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. dátiles, 1/2 c. ciruelas pasas, 1/2 taza. pasas, 1 c. agua y 1 barra de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Hervir los dátiles, las ciruelas pasas y las pasas (que hayan sido cortadas) en una cacerola hasta que espese.
Agrega el oleo y deja hasta que se enfríe.
Batir los huevos y luego los ingredientes secos.
Luego agrega la vainilla, las nueces picadas, el cereal y el coco.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 350°.
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