Cuadrados de postre de frutas
Los cuadrados de postre de frutas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (18 oz.) masa para galletas de azúcar refrigerada, 1 paquete (8 oz.) queso crema, ablandado, 1/3 c. azúcar, frutas variadas (fresas, arándanos, rodajas de kiwi, uvas sin semillas, mandarinas, rodajas de plátano, etc.) y 1/2 c. conservas de albaricoque o melocotón o mermelada de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 375°. Corte la masa para galletas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Coloque las rebanadas de galleta, ligeramente superpuestas, en un rectángulo de 14 x 10 pulgadas sobre una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio ligeramente engrasada.
Presione las rebanadas ligeramente con los dedos para formar una corteza.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados.
Dejar enfriar por completo.
Retire con cuidado el papel de aluminio.
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