Fruchtkekse
Fruchtkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Margarine, 2 c. brauner Zucker, 2 Eier, 1/2 c. Buttermilch und 3 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Margarine, Zucker und Eier gründlich vermischen.
Buttermilch einrühren. Mehl, Soda und Salz zusammen sieben.
Datteln, Kirschen und Pekannüsse hinzufügen.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Geben Sie abgerundete Teelöffel im Abstand von etwa 5 cm auf ein leicht gefettetes Backblech.
Backen, bis es fest ist; Bei leichter Berührung hinterlassen die Finger keine Abdrücke.
Bei 400° 8 bis 10 Minuten backen.
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