Compota de frutas
La compota de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 a 8 macarrones desmenuzados, 1 lata de cerezas escurridas, 1 lata de duraznos en rodajas, escurridos, 1 lata (20 oz) de piña en trozos, escurrida y 1 lata de albaricoques, rebanados y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Tuesta los macarrones durante 4 minutos en el horno a 400°.
Coloque la mitad de los macarrones en el fondo de una cacerola de 2 1/2 cuartos.
Coloque las frutas en capas en el orden indicado.
Cubra con los macarrones restantes.
Refrigere, tapado, durante 8 horas o toda la noche.
Hornee a 400°, sin tapar, durante 35 a 40 minutos, hasta que la mezcla burbujee.
Se puede servir con helado, bizcocho o solo.
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