Cordonnier aux fruits
Fruit Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de fruits (égoutter si vous utilisez en conserve ou surgelés), 1 c. sucre, 1/2 c. beurre, 1 1/2 c. levure chimique et cannelle, muscade ou piment de la Jamaïque au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre 1/2 tasse de beurre dans un grand plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le lait ; bien mélanger.
Versez cette pâte dans un plat allant au four sur le beurre fondu.
Ne remuez pas !
Sur la pâte, verser 3 tasses de fruits.
Encore une fois, ne mélangez pas !
Saupoudrer 1/2 tasse de sucre sur les fruits.
Saupoudrer les fruits d'épices.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
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