Pastel de frutas para diabéticos (sin azúcar)
El pastel de frutas para diabéticos (sin azúcar) es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. agua, c. pasas, huevos, . dulce líquido y c. puré de manzana sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine las pasas en agua hasta que desaparezca el agua.
Agrega el puré de manzana, los huevos, el Sweeta y el aceite.
Mezclar bien.
Combine los ingredientes secos y agréguelos a la primera mezcla.
Agrega la vainilla y mezcla bien.
Vierta en un molde para pan grande y engrasado y en dos más pequeños.
(Yo uso un molde tubular).
Hornee a 350° durante 1 hora.
(Intercambie por cada cuadrado de 3 x 3 pulgadas: 1 pan y 1 fruta).
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