Biscuits aux gâteaux aux fruits
Les biscuits aux gâteaux aux fruits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. cassonade, 4 œufs, 3 c. farine à gâteau et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Tamisez la farine, le soda et la muscade.
Ajouter au mélange en alternant avec le lait.
Ajouter la vanille; bien mélanger.
Draguez les noix et les fruits dans 1/2 tasse de farine.
Ajouter à la pâte; bien mélanger.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes. Rendement : 7 douzaines.
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