Gâteau aux fruits *
Fruit Cake* est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/4 lb d'ananas, 1/4 lb de cerises (rouges ou vertes), 1/2 lb de figues, 1/4 lb de citron et 8 oz. dates en boîte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battez les œufs.
Ajouter la cassonade et la farine.
Ajoutez les autres ingrédients.
Ajoutez le jus d'orange petit à petit pour le garder suffisamment mou pour bien mélanger.
Cuire dans une poêle ronde avec bec verseur.
Bon bac à graisse.
Mettez du papier ciré dans le moule et graissez bien le papier. Bien envelopper et mettre dans une cocotte minute.
Cuire à la vapeur pendant 20 minutes, puis cuire 50 minutes à 10 livres de pression.
Découvrir et mettre au four 15 à 20 minutes à 300° à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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