Obstkuchen
Obstkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Zitrone, . Zitronenschale, . Orangenschale, . entsteinte Datteln und . Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Bereiten Sie Obst und Nüsse vor und schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke. Mit 1/4 Tasse Mehl bestreuen.
Mit den Fingern vermischen, bis sich die Stücke trennen.
Bei Bedarf noch mehr Mehl hinzufügen.
Restliches Mehl mit Gewürzen und anderen trockenen Zutaten sieben.
Sahnebutter; Nach und nach den Zucker einrühren, dann die geschlagenen Eier.
Mehl abwechselnd mit Orangensaft hinzufügen.
Den Teig über die bemehlten Früchte und Nüsse gießen und gründlich vermischen.
In mit Wachspapier ausgelegten Pfannen in der gewünschten Größe und Form backen.
Bei 250° 3 bis 4 Stunden backen.
In Pfannen abkühlen lassen.
Ergibt 12 Pfund.
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