Gâteau Aux Fruits
Le gâteau aux fruits est un dîner impressionnant. À base de 1 lb d'ananas confits, de citron, d'écorces d'orange et de cerises, 2 c. groseilles moelleuses, 1 lb de dattes, 1 lb de figues moelleuses et 1 lb de raisins secs sans pépins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez les fruits et mélangez bien tous les ingrédients !
Préparez un sirop avec 1/2 tasse de sucre et 1 tasse d'eau ; faire bouillir 3 minutes et verser sur le mélange à gâteau.
Préparez des moules à pâtisserie en les recouvrant de papier ciré graissé. Verser dans les moules; badigeonner le dessus de lait et enfourner lentement à 250° pendant 1 heure.
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