Gâteau Aux Fruits
Le gâteau aux fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tamisée, 1 cuillère à soupe. du bicarbonate de soude, 2 œufs battus, 1 lb de fruits mélangés en pot et 1 boîte de lait concentré sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Beurrer un moule à tube de 9 pouces.
Tapisser le fond du moule avec du papier ciré. Beurrez le papier ciré.
Préchauffer le four à 300°.
Mélangez la farine et le bicarbonate de soude et tamisez.
Annuler.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, la viande hachée, les fruits mélangés et les noix.
Bien mélanger.
Ajoutez les ingrédients secs.
Remuez bien.
Verser dans le moule préparé et enfourner à 300° pendant 2 heures.
Retournez le moule et laissez refroidir le gâteau pendant une heure. Retirer du moule et décoller le papier ciré.
Utilisez le petit pot de cerises comme garniture pour le dessus du gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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