Gâteau Aux Fruits
Le gâteau aux fruits est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. mélasse, 1 c. beurre, 3 c. sucre, 3 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Utilisez 1 tasse de farine pour draguer les fruits.
Crémer ensemble le beurre et le sucre.
Ajouter la mélasse, puis les jaunes d'œufs battus.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter en alternance avec le liquide.
Incorporer les fruits et les noix (utiliser les mains).
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Emballez dans des moules. Cuire 1 heure et 40 minutes à 275°.
Tapisser les moules de 2 couches de sacs en papier brun huilé.
Placer une casserole d’eau sur la grille inférieure du four. Si vous avez besoin de plus de liquide, utilisez du jus d'orange, seulement après avoir utilisé les blancs d'œufs.
🍷 Accords Parfaits
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