Pain aux fruits et aux noix
Le pain aux fruits et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1/2 c. sucre, 4 c. de levure chimique, 1 œuf bien battu et 1 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°. Beurrer un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, le sucre et la levure chimique.
Dans un bol plus petit, mélanger l'œuf, le lait et l'huile.
Ajouter au mélange de farine, en remuant juste pour mélanger.
Ajouter les noix, les raisins secs et les abricots.
Remuer pour mélanger et verser dans le moule à pain.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes.
Retirer du moule et laisser refroidir encore 15 minutes sur une grille.
Envelopper dans du papier d'aluminium pendant la nuit avant de trancher.
🍷 Accords Parfaits
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