Obst- und Walnussbrot
Obst-Walnuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 4 TL. Backpulver, 1 Ei, gut geschlagen und 1 2/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 350° vorheizen. Fetten Sie eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform ein.
In einer mittelgroßen Rührschüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermischen.
In einer kleineren Schüssel Ei, Milch und Öl vermischen.
Zur Mehlmischung hinzufügen und nur kurz umrühren.
Nüsse, Rosinen und Aprikosen hinzufügen.
Zum Mischen umrühren und in die Kastenform gießen.
1 Stunde backen oder bis es fertig ist.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und weitere 15 Minuten auf einem Gestell abkühlen lassen.
Vor dem Schneiden über Nacht in Folie einwickeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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