Salade de fruits et riz
La salade de fruits et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz cuit, 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, égoutté, 2 c. guimauves miniatures, 1/2 c. sucre et 3 pommes rouges moyennes, non parées et coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le riz, l'ananas, les guimauves et le sucre. Mélangez doucement. Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures.
Incorporer les pommes, les cerises et les noix. Incorporer la garniture fouettée. Mettre au frais 1 heure.
Donne 18 portions.
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