Obst- und Kohlsalat
Obst- und Kohlsalat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Orangen, geschält und in Scheiben geschnitten, Äpfeln, gewürfelt, ca. geriebener Kohl, etwa 1/4 mittelgroßer Kopf, ca. kernlose grüne Weintrauben und bis zu 3 TL. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Alle Zutaten außer den Salatblättern in eine Schüssel geben und vermischen.
Bis zum Servieren kühl stellen.
Auf einzelne Salatteller ein Salatblatt legen und dann mit einer Portion Salat füllen; oder in einer großen Schüssel servieren (keine Salatblätter erforderlich).
Kohl verleiht den Früchten in diesem einfach zubereiteten Salat eine knusprige Textur.
Für 6 Personen.
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