Pastel congelado de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní congelado es una cena fácil. Elaborado con 2 1/4 c. crema espesa, 1 1/4 c. mantequilla de maní cremosa o en trozos, 1 c. azúcar glas, 1 c. (aproximadamente 15) tazas de mantequilla de maní en miniatura, sin envolver y picadas, más 6 tazas de mantequilla de maní, sin envolver y cortadas por la mitad y 1 masa de pastel de migas de chocolate de 9 pulgadas preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola pequeña, caliente 1/4 c. crema espesa, la mantequilla de maní y 1/4 c. azúcar glass a fuego medio, revolviendo hasta que quede suave.
Retirar del fuego; dejar enfriar a temperatura ambiente.
Mientras tanto, bata las 2 c. restantes. crema espesa y los 3/4 c restantes. azúcar glass hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la mezcla de mantequilla de maní enfriada a la crema batida junto con las tazas de mantequilla de maní picadas.
Vierta en la base preparada.
Cubra con las mitades de taza de mantequilla de maní.
Congele hasta que esté semicongelado, aproximadamente 3 horas.
Cortar en 12 rebanadas y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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