Pastel de mantequilla de maní congelado
El pastel de mantequilla de maní congelado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. queso crema ligero, ablandado, 1/3 c. mantequilla de maní crujiente, 8 oz. cartón de látigo frío, 1 c. Con 10 veces más azúcar y maní picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir el queso crema hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega el azúcar y la mantequilla de maní; licua hasta que quede suave.
Agrega la leche.
Incorpora la cobertura batida. Vierta en la base y cubra.
Congelar durante la noche.
Cortar y cubrir con nueces y almíbar de chocolate.
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