Yaourt glacé à l'orange
Le yaourt glacé à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1/2 c. d'eau froide, 1 boîte (6 oz) de jus d'orange concentré surgelé, 3 cartons (16 oz) de yogourt nature faible en gras et 32 sachets égaux ou 3 c. plus 3/4 c. à égale mesure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une petite casserole, mélanger la gélatine et l'eau; laisser reposer 5 minutes pour ramollir.
Chauffer et remuer jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.
Cool. Dans un grand bol, mélanger le concentré de jus d'orange, le yogourt, l'Equal et la vanille ; incorporer le mélange de gélatine.
Verser dans un congélateur à crème glacée de 4 litres; congeler selon les instructions du fabricant. Donne environ 2 litres.
Echanges alimentaires pour diabétiques, 1/2 lait, 1/2 fruit et 1/2 matière grasse.
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