Gefrorenes Nesselrode-Mousse

Gefrorenes Nesselrode-Mousse

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Gefrorenes Nesselrode-Mousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Eiern, getrennt, 1 c. Zucker, 1/3 Pkt. goldener Rum, 2 c. Traumpeitsche, Herstellung laut Packung. Anweisungen und 1/4 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel das Eiweiß auf Zimmertemperatur erwärmen lassen.

Weinstein hinzufügen.

Mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Nach und nach 1/4 Tasse Zucker hinzufügen, jeweils 2 Esslöffel, und nach jeder Zugabe gut verrühren.

Weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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