Sobremesa De Migalha De Limão Congelada

Misture a farinha, o açúcar mascavo, a margarina e as nozes até formar uma farofa. Espalhe em uma assadeira forrada com Reynolds Wrap resistente.

Asse em forno a 350° por 13 a 15 minutos.

Legal; quebrar em migalhas. Forre uma forma de pão de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 polegadas com papel alumínio resistente, deixando um colar de 1 1/2 polegada na parte superior.

Espalhe 2/3 da mistura de migalhas no fundo.

Bata as gemas até ficarem espessas e com cor limão; misture o leite condensado.

Adicione suco e casca de limão; mexa até engrossar.

Bata as claras até formar picos firmes.

Junte à mistura de limão.

Despeje a mistura na assadeira preparada; polvilhe as migalhas restantes por cima.

Congele até ficar firme.

Quando estiver sólido, cubra com um pedaço de papel alumínio do tamanho da parte superior.

Retire da panela e retorne ao freezer. Corte em barras para servir.