Gâteau Kahlua glacé
Le gâteau Kahlua glacé est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. beurre ramolli, 2 c. sucre, 3/4 c. cacao, 4 jaunes d'œufs et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Beurrer et fariner le moule Bundt.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter le cacao et les jaunes d'œufs.
Dissoudre le soda et l'eau et mélanger avec du café et 1/2 tasse de Kahlua.
Ajouter à la pâte en alternant avec la farine. Ajouter la vanille et incorporer les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Verser la pâte dans le moule.
Passer un couteau dans la pâte pour éliminer les bulles d'air.
Cuire 1 heure à 325°.
Mélanger le sucre glace et la moitié du Kahlua.
Verser sur le gâteau chaud; couvrir de papier d'aluminium et congeler.
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