Ensalada de frutas congeladas
La ensalada de frutas congeladas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. gelatina de fresa (3 oz.), 1 c. agua hirviendo, 1 lata de limonada concentrada congelada, 3 c. batido frío y 1 lata (16 oz) de duraznos en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir y picar la fruta.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Agrega la limonada y revuelve hasta que se derrita.
Enfriar hasta que espese un poco. Incorpora la cobertura batida y agrega las frutas.
Vierta en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
Congele hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
Desmoldar y cortar. Rinde 12 porciones.
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