Gefrorene Brötchen
Frozen Dinner Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 1/2 bis 6 1/2 c. ungesiebtes Mehl, 1/2 c. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 2 Pkg. Trockenhefe und 1 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel 2 Tassen Mehl, Zucker, Salz und ungelöste Trockenhefe gründlich vermischen.
Wasser, Milch und Margarine bei schwacher Hitze verrühren, bis die Flüssigkeiten sehr warm sind (120° bis 130°); Margarine muss nicht schmelzen.
Nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Elektromixer schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.
So viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen; ca. 8 bis 10 Minuten kneten, bis alles glatt und elastisch ist.
Mit Plastikfolie abdecken, dann mit einem Handtuch abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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