Pepinos Congelados
Los pepinos congelados son una cena fácil. Elaborado con 3c. pepinos en rodajas, 1 cebolla mediana, en rodajas, 2 cucharadas. sal, 1 1/2 c. azúcar y 3/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine los pepinos y las cebollas.
Espolvorea con sal y mezcla bien.
Dejar reposar en el frigorífico durante 2 horas; escurrir bien, pero no enjuagar.
Una hora antes de sacarlo del refrigerador, combine el azúcar y el vinagre en una cacerola y caliente para mezclar y disolver el azúcar.
Deje enfriar completamente y vierta sobre los pepinos.
Poner en recipientes para congelador y congelar.
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