Gefrorener Cranberry-Salat
Gefrorener Cranberry-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Frischkäse, weich, 2 EL. Zucker, 2 EL. Mayonnaise, 1 c. zerdrückte Ananas, abgetropft und 1 c. Ob Schlagsahne oder Cool Whip, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die ersten drei Zutaten in einer kleinen Schüssel mit dem Handmixer vermischen. Anschließend die restlichen Zutaten unterrühren.
In einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne oder Schüssel verteilen und einfrieren.
Etwa 10 Minuten vor dem Servieren herausnehmen, damit es weich genug ist, um es in Quadrate schneiden zu können.
Auf Blattsalat servieren.
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