Gefrorener Cranberry-Salat

Gefrorener Cranberry-Salat

⏱️ Fertig in 2h 14m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Frozen Cranberry Salad ist ein beeindruckender Salat, den Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (13 Unzen) zerstoßener Ananas aus der Dose, ca. frische Preiselbeeren, ca. gewürfelte Birnen, frisch oder aus der Dose, . Butter und Ei, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ananas gründlich abtropfen lassen; Sirup aufbewahren.

Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass 1 Tasse Sirup entsteht.

Mit Zucker und Preiselbeeren vermischen und zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen.

Preiselbeeren abtropfen lassen und Sirup auffangen. Abgetropfte Preiselbeeren, Ananas, Banane, Birnen und Zitronensaft vermischen und kalt stellen.

Butter schmelzen und Maisstärke untermischen.

Preiselbeersirup hinzufügen und bei mittlerer Hitze rühren, bis er kocht und eindickt.

Hitze reduzieren und etwas heiße Mischung unter das Ei rühren. Unter ständigem Rühren zur heißen Mischung zurückkehren.

Bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen.

Kühl bis lauwarm.

Obst, Marshmallows und Schlagsahne unter die kühle Masse heben.

Einfrieren.

Kann in Muffinformen eingefroren und nach Bedarf verwendet werden.

Wird zum Verzehr schnell aufgetaut.

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