Ensalada congelada de arándanos y plátano
La ensalada congelada de arándanos y plátano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (20 oz) de trocitos de piña sin azúcar, 5 plátanos medianamente firmes, 1/2 taza. azúcar, 1 lata (16 oz) de salsa de arándanos enteros y 1 caja (12 oz) de cobertura batida ligera congelada, descongelada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cortar los plátanos por la mitad y rebanarlos.
Escurre el jugo de piña en un tazón mediano.
Reserva la piña.
Agrega plátanos al jugo. En un tazón grande, combine el azúcar y la salsa de arándanos.
Retire los plátanos. Deseche el jugo.
Agrega los plátanos a la mezcla de arándanos. Agrega la piña, la cobertura batida y las nueces.
Vierta en un plato de 13x9x2 pulgadas.
Congele hasta que esté sólido.
Retirar del congelador 15 minutos antes de servir.
Cortar en cuadrados.
(Para 16 personas).
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